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澜兴粮油

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大豆油

产品分类: 家乐厨系列
净含量:18升
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产品详情

    豆油味甘辛,性热,微毒;

    具有驱虫、润肠的作用;

    可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。

    大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色[4]  。

    大豆油的理化常数: 相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375 折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775 粘度(E020℃) 8.5左右 凝固点(℃) -18~-15 碘值(g碘/100g油) 120-137 皂化值(mgKOH/g油) 188-195 总脂肪酸含量(%) 94.96 脂肪酸平均分子量 290左右


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